Következő 10 cikk

Előző 10 cikk

Kata muffin receptje		2010.05.13. 07:40
Kata muffin receptje   Hozzávalók 1 adaghoz (12-14 db):   12 dkg margarin 2 tojás 20 dkg liszt 1 sütőpor 12 dkg cukor 1 vaníliás cukor kb. 4 ek tej   Elkészítés:   Az olvasztott vajba belekeverjük egyenként a tojásokat keverőgéppel. Hozzáadjuk az összekevert cukrot és vaníliáscukrot és a tejet. Állandó kevergetés mellett kis adagokban hozzáadjuk a sütőporos lisztet (ezt előtte jól elkeverjük, hogy a sütőpor ne egy csomóban legyen). Sűrű masszát kapunk. Az így kapott masszából egy-egy púpozott nagykanálnyi egy muffin tésztaadagja. Tehetjük erre a célja vásárolható papírba, azt beletéve a sütőformákba, de lehet egy leheletnyi olajjal kikenni a formát, úgy nem kell papír. Ez az alaptészta, amelybe tehetünk ízlés szerint apróra tört csokoládét, kakaót, mákot, diót és ki tudja még mi mindent.

Gesztenyés süti		2010.05.10. 22:12
Márti gesztenyés süteménye   egy 6 tojásos piskótát sütünk (6 tojás, 6 evőkanál cukor,  6 evőkanál liszt, 1 sütőpor)   erre kerül a gesztenyekrém: 10 dkg margarin, kb. 6 dkg porcukor, 50 dkg gesztenyemassza, rummal ízesítjük   vaníliakrém: 2 pudingporból és 7 dl tejből 1 vaníliás cukorral és 3 evőkanál cukorral pudingot főzünk ha kihült hozzáadjuk a kb. 12 dkg porcukorral elkevert 20 dkg margarinhoz   a tetejére csokimáz kerül Beküldte: Andrasek Viktória

Következő 10 cikk

Előző 10 cikk